Neuigkeiten

Abwechslung ist der beste Koch

Diese nicht unbedingt neue Weisheit der Gemeinschaftsverpflegung bekommt eine vollkommen neue Qualität, wenn man die Verpflegung in Seniorenheimen betrachtet. In der Hamburger Auguste Viktoria-Stiftung an der noblen Elbchaussee sind Abwechslung und Frische die beiden Faktoren, durch die die Mahlzeiten für di... mehr

Pizza backen mit dem Familienzentrum Ev.Kita Heiligenkirchen

Das Küchenteam von Exclusiv-Catering bekam am 05. und 12. Januar 2011 Besuch vom Familienzentrum Ev.Kita Heiligenkirchen. 10 Kinder wurden von 2 Betreuerinnen begleitet. Diese Kinderdelegation hatte sich vorgenommen einmal selber Pizza zu backen und zwar in der Küche, in der die Koch-Profis von Exclusiv-Catering für die Schüler und Schülerinnen der Schulen aus der Region ta... mehr

Kinder-Koch-Club

Das Küchenteam von Exclusiv-Catering bekam am 24. August Besuch von der offenen Ganztagsschule Heidenoldendorf. 10 Kinder von 6 bis 10 Jahren wurden von 2 Betreuerinnen begleitet. Diese „Kinderdelegation“ hatte sich vorgenommen einmal selber zu kochen und zwar in der Küche, in der die Koch-Profis von Exclusiv-Catering für die Schüler/innen der Grundschule Heidenoldendor... mehr

Kochen für Tausende!

Detmold (mhm, emi). Das Essen für die OGS kommt von Exclusiv-Catering aus einer großen Küche gleich neben Teddy Toys Kinderspielewelt. Oliver Gleich (29) ist der Chefkoch von Exclusiv Catering. Er hat uns erzählt und gezeigt, was er und seine Kollegen (Sebastian, 21 Jahre und Max,... mehr